随着大家对于饮水的要求的不断提升，矿泉水成为了大家日常饮用水，很多制水厂家都会进购矿泉水设备来进行生产，满足市场的需求。矿泉水作为一种直饮水，对于设备的质量要求也是非常高的。我们上期也分享过如何防范矿泉水设备安全生产问题，下面为大家说明一下生产矿泉水设备有哪些要求？

1、水厂在选购矿泉水生产设备需要根据实际工艺需要配备，一般包括：水贮存设备、原水储水罐、成品水储水罐等、水处理设备、清洗消毒系统、全自动灌装封口设备、自动喷码设备等。

2、根据生产工艺需要包装容器清洁消毒设施，如需使用周转容器生产，需要配备周转容器的清洗消毒设施。

3、有客户为了减少设备投入，想要把灌装设备换成半自动的，或者使用人工灌装，这些都是禁止的。食品添加剂必须采用自动化控制设备，禁止人工直接添加。

4、原水采用非公共供水系统的水应用封闭的管道进行输送，防止污染，不应用容器运到异地灌装。

5、使用周转容器生产包装饮用水应配备周转容器的外洗设备、自动内洗消毒设备、灯检设备、自动灌装封口设备、瓶盖清洗消毒设备、激光喷码机等。

6、生产桶装水还需配备拔盖设备、桶口热塑膜包裹密封设备。循环使用的空桶内部清洗消毒设备应为自动化设备，不少于10个清洗消毒工位。

YH